Близкие по теме исследования:

Исследование экспорта крепких алкогольных напитков из России

Исследование импорта крепких алкогольных напитков в Россию

Исследование импорта водки в Россию

Исследование экспорта водки из России

Исследование импорта виски в Россию и экспорта из России

Краткое описание исследования

Готовое маркетинговое исследование российского рынка вина. Отчет содержит сведения об объеме рынка, темпах роста, тенденциях и перспективах развития и других ключевых показателях.

Цель исследования

Описать текущее состояние на рынке вина в России в 2009 –2011 гг.

Задачи исследования:

1. Выделить и охарактеризовать классификацию вина:
   • по содержанию этилового спирта и сахара;
   • по качеству и срокам выдержки;
   • по сорту винограда.
2. Описать общую ситуацию на мировом рынке вина:
   • объем рынка;
   • тенденции и динамика развития;
   • площадь виноградников;
   • объём производства;
   • страны - лидеры в производстве вина.
3. Выявить и описать экономические факторы развития мирового и российского рынка вина;
4. Выявить и описать политико-правовые факторы развития мирового и российского рынка вина;
5. Выявить и описать технологические факторы развития мирового и российского рынка вина;
6. Выявить и описать тенденции развития рынка вина в России;
7. Определить объем рынка вина в России в 2009-2011 гг.;
8. Определить объем и темпы роста производства вина в России в 2005-2011 гг.:
   • игристого и газированного вина;
   • плодового столового вина;
   • столового вина;
   • специального вина;
   • медового вина.
9. Определить объем и структуру импорта вина в Россию;
10. Определить объем и структуру экспорта вина из России;
11. Выявить и описать основные сегменты российского рынка вина;
12. Описать текущие потребительские предпочтения;
13. Описать ключевые показатели деятельности основных игроков российского рынка вина.

Метод сбора данных

Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group.

Метод анализа данных

Традиционный контент-анализ документов.

Информационная база исследования:

1. Печатные и электронные, деловые и специализированные издания.
2. Ресурсы сети Интернет.
3. Материалы компаний.
4. Аналитические обзорные статьи в прессе.
5. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
6. Экспертные оценки.
7. Интервью с производителями и другими участниками рынка.
8. Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
9. Базы данных Discovery Research Group.

Содержание:

Глава 1. Технологические характеристики исследования…14

Цель исследования…14

Задачи исследования…14

Метод сбора данных…15

Метод анализа данных…15

Информационная база исследования…15

Глава 2. Классификация вин…16

По содержанию этилового спирта с сахара…16

По качеству и срокам выдержки…17

По сорту винограда…17

Глава 3. Основные показатели состояния и тенденции развития мирового рынка вина …19

§ 1. Объём мирового рынка вина…19

§ 2. Объём производства вина в мире…24

§ 3. Площадь виноградников в мире…25

§ 4. Предпочтения потребителей вина в мире…28

Глава 4. Основные показатели состояния российского рынка вина…31

§ 1. Объём рынка вина в России…31

§ 2. Цены на российском рынке вина…35

§ 3. Основные проблемы производства вина в России…35

Глава 5. Тенденции и факторы развития рынка вина…37

§ 1. Тенденции и перспективы развития российского рынка вина…37

§ 2. Инвестиции на рынке вина…38

§ 3. Таможенные правила на ввоз вина…44

§ 4. Государственная политика на рынке вина в России…45

§ 5. Нарушение прав интеллектуальной собственности…47

§ 6. Нововведения на рынке вина…48

Глава 6. Потребление вина в России…50

§ 1. Потребительские предпочтения…50

§ 2. Характеристика потребителей и частота употребления вина…52

Глава 7. Сегментация рынка вина в России…53

Сегментация по цене…53

Сегментация по вкусовым характеристикам…54

Глава 8. Объём производства вина в России в 2005–3 кв. 2011 гг.…56

§ 1. Динамика объёма производства вина в России в 2005 – 2011 гг.…56

§ 2. Объём производства вина в России в 2010 году…56

§ 3. Объём производства игристых и газированных вин в 2009 – 3 кв. 2011 гг.…60

§ 4. Объём производства плодового столового вина в России в 2009 – 3 кв. 2011 гг.…68

§ 5. Объём производства столовых вин в 2009 – 3 кв. 2011 гг.…74

§ 6. Объём производства специальных вин в 2009 – 2010 гг.…80

Глава 9. Импорт вина в россию и экспорт вина из России…82

§ 1. Импорт вина в россию…82

§ 2. Экспорт вина из России…95

§ 2. Эмбарго на поставки вина из Грузии и Молдавии…101

Глава 10. Основные игроки на российском рынке вина…104

"АБРАУ ДЮРСО"…104

"МИЛЛЕРОВСКИЙ ВИНЗАВОД"…106

"АВРОРА"…108

"МЫСХАКО"…108

"ФАНАГОРИЯ"…109

"КУБАНЬ ВИНО"…112

Перечень приложений к отчету:

В отчете содержится 41 диаграмма и 25 таблиц.

Список таблиц:

Таблица 1. Объём рынка вина в 10 странах мира в 2009 г., млн. дал и %.…20

Таблица 2. Доли отдельных континентов в объёме мирового рынка вина и их изменение с 1995 по 2010 гг., %.…22

Таблица 3. Объём рынка вина 10 стран мира в 2000, 2005 и 2009 гг., млн. дал и %.…23

Таблица 4. Сравнение долей континентов в объёме мирового рынка и объеме мирового производства в 2009 году, %.…23

Таблица 5. Площадь виноградников в разных странах мира в 2009 г. тыс. га.…26

Таблица 6. Площадь самых крупных "работающих" виноградников в мире и в России в 2000, 2005 и 2009 гг., тыс. га.…28

Таблица 7. Объём рынка игристых вин и объём рынка тихих вин в натуральном выражении в 2009-7 мес. 2011 гг., дал.…31

Таблица 8. Объём рынка виноградного и плодового вина в 2006-2009 гг., млн. дал.…34

Таблица 9. Объём и структура продаж виноградных и плодовых вин населению в 2008-2010 гг., млн. дал и %.…34

Таблица 10. Средние потребительские цены на игристое отечественное вино на конец 2006-2009 гг., руб.…35

Таблица 11. Индексы цен производителей в 2006-2009 гг. %.…35

Таблица 12. Частота употребления шампанского и вина за месяц мужчинами и женщинами в возрасте от 15 до 24 лет в 2009 г., чел.…52

Таблица 13. Объём производства игристых и газированных вин в России в 2009-3 кв. 2011 гг., тыс. дал и %.…61

Таблица 14. Объём производства плодового столового вина в России в 2009 – 3 кв. 2011 гг., тыс. дал и %…69

Таблица 15. Объём производства столовых вин в РФ в 2009 – 3 кв. 2011 гг., тыс. дал и %.…75

Таблица 16. Объём импорта вермутов, игристых и тихих вин в Россию в стоимостном и натуральном выражении в 2009-2011 дал и тыс. $.…83

Таблица 17. Объём импорта в Россию вермутов, игристых и тихих вин по содержанию спирта в натуральном и стоимостном выражении в 2009-7 мес. 2011 гг., дал и тыс. $.…85

Таблица 18. Объём импорта вина по товарным группам и цвету вина в Россию в натуральном и стоимостном выражении в 2009-7 мес. 2011 гг., дал и тыс. $.…89

Таблица 19. Объём импорта вина по товарным группам и стране происхождения в натуральном и стоимостном выражении в 2009-7 мес. 2011 гг., дал и тыс. $.…90

Таблица 20. Объём экспорта вин по товарным группам в натуральном и стоимостном выражении в 2009-7 мес. 2011 гг., дал и тыс. $.…96

Таблица 21. Объём экспорта вина по товарным группам и содержанию спирта в Россию в натуральном и стоимостном выражении в 2009-7 мес. 2011 гг., дал и тыс. $.…97

Таблица 22. Объём импорта вина по товарным группам и цвету вина в Россию в натуральном и стоимостном выражении в 2009-7 мес. 2011 гг., дал и тыс. $.…98

Таблица 23. Объём импорта вина по товарным группам и стране происхождения в натуральном и стоимостном выражении в 2009-7 мес. 2011 гг., дал и тыс. $.…99

Таблица 24. Объём производства и реализации продукции предприятия "Миллеровский винзавод" в 2006-2010 гг., тыс. дал и %.…107

Таблица 25. Основные экономические показатели деятельности "Миллеровского винзавода" по итогам 2009 г., тыс. руб., и %.…107

Список диаграмм:

Диаграмма 1. Доля континентов в общем объёме мирового рынка вина в 2009 г., %.…19

Диаграмма 2. Динамика потребления вина в 10 странах мира в 2006-2009 гг., 10 000 дал.…20

Диаграмма 3. Изменение объёма мирового рынка вина в период с 1995 по 2010 гг. по данным OIV, % и млн. л.…21

Диаграмма 4. Доля площади виноградников на континентах в общей площади виноградников в мире в 2009 г., %.…25

Диаграмма 5. Динамика развития площади виноградников в мире в 2006-2009 гг., га.…27

Диаграмма 6. Объём рынка игристого вина в России в натуральном выражении и темп прироста в 2009-2011гг., дал и %.…32

Диаграмма 7. Объём рынка тихого вина в России в натуральном выражении и темп прироста в 2009-2011гг., дал и %.…33

Диаграмма 8. Значение Liv-ex Fine Wine 100 Index в 2010-2011 гг.…39

Диаграмма 9. Доля сегментов алкогольных напитков (пива, водки, вина и коньяка) в общей структуре потребления алкогольных напитков в России в 2011 г. по данным комитета Госдумы по экономической политике и предпринимательству, %.…50

Диаграмма 10. Процент респондентов, предпочитающих употреблять пиво, водку, вино и/или другие крепкие напитки в России в 2011 г. по результатам исследования ФОМа, %.…51

Диаграмма 11. Доля полусладкого, сладкого, сухого и полусухого вина в общем объёме продаж вина в России в 2011г., %.…54

Диаграмма 12. Доля столового, десертного, креплёного вина и шампанского в общем объёме продаж вина в России в 2011г., %.…55

Диаграмма 13. Объём производства вина по субъектам РФ в 2010 г., тыс. дал.…57

Диаграмма 14. Доля субъектов РФ в общем объёме производства вина в России в натуральном выражении в 2010 г., %.…58

Диаграмма 15. Объём производства вина по федеральным округам РФ в 2010 г., тыс. дал.…59

Диаграмма 16. Доля федеральных округов РФ в общем объёме производства вина в России в натуральном выражении в 2010 г., %.…60

Диаграмма 17. Объём производства игристых и газированных вин в России в 2009 - 3 кв. 2011 гг., тыс. дал.…61

Диаграмма 18. Объём производства игристых и газированных вин по субъектам РФ в 2009 г., тыс. дал.…63

Диаграмма 19. Доля субъектов РФ в общем объёме производства игристых и газированных вин в натуральном выражении в России в 2009 г., %.…64

Диаграмма 20. Объём производства игристых и газированных вин по субъектам РФ в 2010 г., тыс. дал.…65

Диаграмма 21. Доля субъектов РФ в общем объёме производства игристых и газированных вин в натуральном выражении в России в 2010 г., %.…66

Диаграмма 22. Объём производства игристых и газированных вин по субъектам РФ за 3 кв. 2011 г, тыс. дал.…67

Диаграмма 23. Доля субъектов РФ в общем объёме производства игристых и газированных вин в натуральном выражении в России за 3 кв. 2011 г., %.…68

Диаграмма 24. Объём производства плодового столового вина по субъектам России в 2009 г, тыс. дал.…69

Диаграмма 25. Доля субъектов РФ в общем объёме производства плодового столового вина в натуральном выражении в России в 2009 г., %.…70

Диаграмма 26. Объём производства плодового столового вина по субъектам РФ в 2010 г, тыс. дал.…71

Диаграмма 27. Доля субъектов РФ в общем объёме производства плодового столового вина в натуральном выражении в России в 2010 г., %.…72

Диаграмма 28. Объём производства плодового столового вина по субъектам РФ за 3 кв. 2011 г, тыс. дал.…73

Диаграмма 29. Доля субъектов РФ в общем объёме производства плодового столового вина в натуральном выражении в России за 3 кв. 2011 г., %.…74

Диаграмма 30. Объём производства столового вина по субъектам РФ в 2009 г., тыс. дал.…75

Диаграмма 31. Доля субъектов РФ в общем объёме производства столового вина в натуральном выражении в России в 2009 г., %.…76

Диаграмма 32. Объём производства столового вина по субъектам РФ в 2010г., тыс. дал.…77

Диаграмма 33. Доля субъектов РФ в общем объёме производства столового вина в натуральном выражении в России в 2010 г., %.…78

Диаграмма 34. Объём производства столового вина по субъектам РФ за 3 кв. 2011 г., тыс. дал.…79

Диаграмма 35. Доля субъектов РФ в общем объёме производства столового вина в натуральном выражении в России за 3 кв. 2011 г., %.…80

Диаграмма 36. Объём производства специальных вин по субъектам РФ в 2009 – 2010 гг., тыс. дал.…81

Диаграмма 37. Доля субъектов РФ в общем объёме производства специальных вин в натуральном выражении в России в 2009 и 2010 гг., %.…81

Диаграмма 38. Объём импорта вермутов, игристых и тихих вин в Россию в натуральном выражении в 2009-7 мес. 2011 гг., дал.…84

Диаграмма 39. Доли тихих вин с разным процентом спирта в общем объёме импорта тихих вин в натуральном выражении в Россию в 2009 г., дал и %.…86

Диаграмма 40. Доли тихих вин с разным процентом спирта в общем объёме импорта тихих вин в натуральном выражении в Россию в 2010 г., дал и %.…87

Диаграмма 41. Доли тихих вин с разным процентом спирта в общем объёме импорта тихих вин в натуральном выражении в Россию за 7 мес. 201 г., дал и %.…88